猪肉,治愈,火腿和水的产品,切片,去骨,瘦肉和脂肪分离,加热,油煎

每 100 克

水 (克 )71.14
热量 (大卡 )124.0
热量 (千焦 )519.0
蛋白质 (克 )15.08
总脂肪 (克 )5.13
灰份 (克 )4.27
碳水化合物 (克 )4.38
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )4.69
蔗糖 (克 )0.0
葡萄糖(右旋糖) (克 )4.03
果糖 (克 )0.48
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.17
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )8.0
铁 (毫克 )0.74
镁 (毫克 )17.0
磷 (毫克 )240.0
钾 (毫克 )272.0
钠 (毫克 )1389.0
锌 (毫克 )1.63
铜 (毫克 )0.085
锰 (毫克 )0.037
硒 (微克 )32.6
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.308
核黄素 (毫克 )0.137
烟酸 (毫克 )4.283
泛酸 (毫克 )0.689
维生素B-6 (毫克 )0.335
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )64.5
甜菜碱 (毫克 )4.5
维生素B - 12 (微克 )0.44
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )13.0
视黄醇 (微克 )13.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )44.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.13
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.04
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.03
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.9
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.9
维生素D (IU )34.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )4.5
总饱和脂肪酸 (克 )1.553
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.058
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.99
17:0 (克 )0.013
18:0 (克 )0.48
20:0 (克 )0.002
22:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.16
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.125
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.999
18:1 ? (克 )1.975
18:1 t (克 )0.024
20:1 (克 )0.036
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.699
18:2未分化 (克 )0.6
18:2 n一6 C,C (克 )0.586
18:2 胶质液泡 (克 )0.0
18:2 T,T (克 )0.014
18:3未分化 (克 )0.024
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.024
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.025
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.05
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.001
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.0
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )45.0
色氨酸 (克 )0.142
苏氨酸 (克 )0.675
异亮氨酸 (克 )0.681
亮氨酸 (克 )1.208
赖氨酸 (克 )1.274
蛋氨酸 (克 )0.361
胱氨酸 (克 )0.169
苯丙氨酸 (克 )0.603
酪氨酸 (克 )0.489
缬氨酸 (克 )0.763
精氨酸 (克 )0.965
组氨酸 (克 )0.657
丙氨酸 (克 )0.888
天门冬氨酸 (克 )1.316
谷氨酸 (克 )2.158
甘氨酸 (克 )0.788
脯氨酸 (克 )0.647
丝氨酸 (克 )0.59
羟脯氨酸 (克 )0.098
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0